北安大國 どぶろく発売!

b0140235_2120457.jpg


「北安大國」さんの新酒「蔵づくりどぶろく」が発売されました。
今月始めにもろみの様子をご案内させていただいたどぶろくです。
仕込まれたまんまのもろみをそのまま瓶詰めしていただき、シュワシュワした甘酸っぱさをお楽しみ下さいませ。

蔵づくりどぶろく 720ml 1,260円
原料米品種/産地 しらかば錦・一般米/長野県
精米歩合 70%
使用酵母 協会7号酵母
アルコール度数 12度以上13度未満
日本酒度/酸度 -25/1.8

by nomiaruki | 2009-11-19 21:27 | 蔵元情報  

<< 「09 杜氏此之一滴」発売 北安大國500本限定酒発売! >>