蔵人さんの休憩「北安大國」

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ここ一週間とっても寒い大町は、北アルプスに雪がしっかり積もっています。きっと「根雪」になるのではないでしょうか・・・

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こちら「北安大國」さんの午後3時の休憩時間です。
蔵元さんではきっとどちらでも、午前10時と午後3時にはお茶を入れて休憩をされます。
造りのあいだのホッと一息の時間も大切ですね!

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この日は女性の方々は、新酒「蔵づくりどぶろく」の2回目の瓶詰めとラベル貼りで大忙しでした。
表ラベル・裏ラベル・キャップのラッピングは全て手作業なんです。

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どなたが作られたのでしょう?お仕事がしやすいように、何でも手作りで器用に作られるんです。
これでラベルの位置がとってもわかりやすいようです。
どんどん寒くなる大町ですが、お酒の味わいはどんどん良くなっていくことでしょう。

by nomiaruki | 2009-11-21 00:13 | 蔵元情報  

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