純米吟醸・美良野発売!

b0140235_18275953.jpg


今年で4 年目を迎えた、【アルプス・ファーマーズ・クラブ(青年農業集団)×白馬錦×いーずら大町特産館】の共同企画で造られた「純米吟醸・美良野」です。
この日は搾りたてを瓶詰され、ファーマーズクラブの皆さんでラベルを貼られていました。 
手作業で育てた、美山錦で醸したお酒を持つ「アルプスファーマーズクラブ・細山田会長さんです。
たまたま昨年この酒米の稲刈りを見学させていただきました。(詳しくはこちらです)
白馬錦らしい、落ち着いた米の甘味のある、フレッシュ感あふれるお酒に仕上がっている。
原酒というグレードの割に、あまり”重くない”という味わいが皆さんの人気のようです。

b0140235_18282031.jpg

b0140235_18284530.jpg


発売は「いーずら大町特産館」さんのみで発売中です!

720ml 1,600円

by nomiaruki | 2010-02-14 18:47 | 蔵元情報  

<< 大吟醸の袋搾り「白馬錦」 バレンタインのケーキ「カウベル... >>