2008年 10月 18日
秋冬のハンバーグ!(ビストロ・ミルフィーユ)
スープカレーとハンバーグのお店「ビストロ・ミルフィーユ」さんの秋・冬のメニュー、「クリームシチューハンバーグ」です。Maruo・Chefオリジナルのホワイトソースは脂っこくなく、とっても優しいお味です。八坂の仁科農園さんの大きなお野菜がゴロゴロ入ってヘルシーな一品です。
中から小谷産の放牧豚のハンバーグがジューシーな肉汁とともにシチューに溶け込みます。これからの時期にはとっても身体が温まることでしょう。
この日はパンの先生の仕込まれたパン種をMaruo・Chefが焼かれたもので、香ばしくてモチモチ感たっぷりのパンです。
ビストロミルフィーユ
大町市常盤上一6906-101
0261-22-6898
by nomiaruki
| 2008-10-18 00:59