カテゴリ:お買い物( 8 )

 

北海道羽幌・重原商店様より珍味到着!

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北海道羽幌よりお世話になってます「重原商店」様からのお届けです。「糠にしん」で定評のございます重原商店様、今回は「甘えびわさび」の入荷です。お刺身に近い食感で、甘えびの甘さにピリッと山葵がアクセントになった珍味でございます。日本酒好きのお客様にはピッタリの味わいです。冷凍状態ですので、開封後はお早い目にどうぞ!
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また「糠にしん」も同時到着です。こちら酒の肴もですが、「糠にしん炒飯」も最高です。「酒・ミリン・濃い口しょうゆ」で味を調え、旬の薬味をトッピングしてみて下さいね。今日は「ミョウガ&青ネギ」でした。どちらも9月2日(土)、「北アルプス三蔵呑み歩き」でも販売させていただきますね!
【甘えびわさび】1瓶(65g) 800円(冷凍)
【糠にしん】1本500円(冷凍)

by nomiaruki | 2017-08-31 14:03 | お買い物  

同時開催フリマ会場で草刈り!

【動画】
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おはようございます朝から一軒おいてお隣りで草刈り作業をされています。呑み歩き当日同時開催の「Happy フリーマーケット」の会場です。三蔵代表の皆様もお手伝いされていて、とっても微笑ましい光景でした。酒蔵様と子育てママさん、この繋がりが出来たのはHAPPYフリーマーケットのママさん方のご努力だと思います。この場所は当店が被災した時の被災地、有効に利用していただきたいと地主さん、ほんとそう思います。全て焼け野原となった日のことは今でも忘れられないんです。その場所に可愛らしいチビッ子さんが走り回ってくれることがとっても嬉しいです。雨降ってきたので風邪ひかないでね~!
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当日は当店もフリーマーケット開催時刻(12時)より、「信濃町直送」のトウモロコシを販売させていただきます。もちろんチームヤマジュウの皆さんが炭をおこしてくれているので、そこで焼いてみて下さいね。楽しい一日となりますように・・・

by nomiaruki | 2017-08-25 09:40 | お買い物  

大町のバタどら「村田屋菓子舗」様

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秋になると食べたくなる「村田屋菓子舗」様の「バタどら」です。
夏限定の「道明寺」などはお昼に売り切れる人気ぶりでした。
大町の方々が地元間でご贈答に使われるほど定着している焼菓子です。
見た目「どらやき」ですが、皮のこだわりから、甘納豆の使われ方にも特徴があります。
ご主人様は、どんなに人気でも焼かれる数は増やされません。ある意味頑固な職人様なのです。
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バターと粒あんの組み合わせはよくありますが、このように「甘納豆」との組み合わせはまずないでしょう。
詳しくは「呑ん子の大町商店街まち歩き」よりどうぞ!
【村田屋菓子舗】様
大町市大町高見町3155(中電さんから入ったところ)
TEL:0261-22-0565
*時々日曜日お休みの時があるので、お問い合わせ下さいませ。

by nomiaruki | 2016-08-29 07:34 | お買い物  

美味しいドイツ菓子「ケーキ&カフェ 立田屋」様

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「ケーキ&カフェ立田屋」様、ドイツ系の焼き菓子と言ったらこちらです。
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その中でも「リーフパイ」は絶品です。
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またプレーンのガレット、見た目普通のガレットのように見えますが、食べるとビックリです。
バターの香り、サックリホロホロと口の中で崩れる感覚・・・
とにかく基本に忠実!そんな感じがいたします。
飽きのこない味わいは、亡き代表さまの思いでもありました。
お菓子の世界、nonkoも出張で関西に出向きますが必ずスイーツは視察してまいります。
見た目新しい斬新なものがどんどん入れ替わっていますが、またあの味わい食べたいな~というような記憶に残るものがありません。
そんな中、立田屋様では定番の焼き菓子の数々、ぜひお土産にいかがでしょう!
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当店の2年味噌を使用し焼いて下さってる「味噌クッキー」も、立田屋様と当店だけの販売でございます。
呑み歩き当日は、バル限定で「ケーキセット」をご提供下さいます。
お酒を飲んだら甘いもの食べたくなりますよね~!

by nomiaruki | 2016-08-28 20:51 | お買い物  

今年も餡ドーナツ「藤長菓子店」様

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呑み歩き初回から爆発的な人気だった「藤長菓子店」様の「餡ドーナツ」です。
北安大國様の近くにお店があると言うことで、行き帰りには「ドーナツ片手に・・・」と言った風景を良く目にしました。お酒を呑むと甘いものを食べたくなるのは当たり前!
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その後、藤長菓子店様は数々の試食をご案内していただき、どれもこれも迷うこといっぱい!
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日持ちのする焼き菓子なので、是非お土産にいかがでしょう。
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●りすの宿
メチャクチャ可愛いパッケージ、中はホロホロくずれるクッキー、中に丸ごと入ってるクルミ!
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●かぼちゃぱい
ご主人様のこだわりは、出来るだけ地元のカボチャを使いたいと!
nonkoはある場所で、一般のお客様から「30年前に木崎の親戚に来ると、藤長さんのかぼちゃパイをいただいてました。本当に美味しかった記憶があります!」そんなお話をお聞きしたことがあります。
その他、当日限定の「地酒マドレーヌ」が大人気!

by nomiaruki | 2016-08-23 10:00 | お買い物  

素朴なオハツキイチョウ「立田屋マル喜菓子店」様

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大町にはとっても素朴で美味しいお菓子がいっぱいあります。
こちらはとっても素朴な「立田屋マル喜菓子店」様の焼き菓子「オハツキイチョウ」です。
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nonkoが昨年拾ったオハツキイチョウです。
大町に霊松寺と言うお寺様があり、大きなイチョウの木があります。
秋になると真っ黄色の色に染まり、葉っぱに実がくっついた「オハツキイチョウ」を落としてくれます。
それをイメージされた「オハツキイチョウ」は、見た目はシンプルなのですが、とっても手間のかかる焼き菓子なのです。
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アーモンドがいっぱい入っていて、トッピングに「松の実」、甘さが控え目なので、アーモンドの香ばしさとバターの香りが生きています。
先程ご主人様とお話しさせていただいたのですが、形成されてから一日寝かされるそうです。
素朴なお菓子ほど手間とこだわりがあるのでしょう。
呑み歩きのお土産にいかがでしょう。

by nomiaruki | 2016-08-22 20:28 | お買い物  

初回から続く限定のお菓子「柴田製菓舗」様

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毎年呑み歩きのために作って下さる「柴田製菓舗」様、今年も創作菓子「酒蔵散歩」「三蔵地酒ゼリー」を販売されます。今年で9回目の三蔵呑み歩きでございますが、初回より作って下さってるのです。

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「酒蔵散歩」は、生地に酒粕を練り込まれ蒸された創作菓子です。
ほんのりと香る吟醸香、ケーキのような食感は和菓子と言うより洋菓子に近いものもあります。
なまこ壁のデザインがとっても斬新で、手間のかかるお菓子なのです。
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三蔵の「吟醸酒生ぜりー」は、初回開催時に定番で作っていただきたいとお話しさせていただいたほどの逸品です。
白馬錦・雪どけ吟醸
金蘭黒部・氷筍水仕込み
北安大國・白馬紫雲
各お蔵様の特徴の良く出るお酒を使用されています。
このようなお酒のゼリーは良く見かけますが、何が違うのか?それはやっぱり大町の澄んだ美味しい「水」の特徴が何よりも出ています。
どのお菓子も呑み歩き限定となりますので、是非お早い目にどうぞ!

by nomiaruki | 2016-08-17 14:50 | お買い物  

りすの宿「藤長菓子店」様

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呑み歩きの時に「餡ドーナツ」で有名な「藤長菓子店」様の「りすの宿」です。
秋の風を感じると焼き菓子が食べたくなりますよね~

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ホロホロくずれるクッキー生地に、まるまる一つのクルミが入っています。
なんとも可愛らしい焼き菓子なのです。

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とっても丁寧に個別包装されているのでお土産にもピッタリ!

【藤長菓子店】様
大町市大町大黒町2227
TEL:0261-22-0186

by nomiaruki | 2016-08-15 15:37 | お買い物