カテゴリ:蔵元情報( 140 )

 

当店試飲販売会!

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昨年も大好評をいただいた当店店内試飲販売会、今年もお隣の池田町より「大雪渓・大雪渓酒造」様、中野市より「勢正宗・丸世酒造店」様の試飲販売会を企画させていただきます。
このイベントは当初「大町三蔵呑みあるき」ではなく、わざわざ「北アルプス三蔵・・・」と冠の名をしたのは、将来長野県のお蔵様をゲスト蔵元としてご招待したり、お客様との絆を大切にされるお蔵様のご参加を妨げることの無いように!!との思いから始まった呑み歩きです。
ゲスト蔵元様大歓迎!そして大町ではあまりなじみのない杜氏様、蔵人様とお話しできる絶好のチャンス!!
呑み歩きの醍醐味と言えるお蔵様との触れ合いを店内でお楽しみ下さいね。

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お隣の「大雪渓・大雪渓酒造」様は、当店営業の松野様が頑張っていただけます。
面白いでしょう~~~、お話好きの松野様なので、どんどんと質問しちゃって下さいね。
きっとお酒は隠し酒をお蔵様から持って来ていただけると思います。
大雪渓地酒ケーキも大人気で早い者勝ちとなりそうです。

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先日開催されました「蔵まつり」では、とうとう酒粕詰め放題のポスターになっちゃった(笑)

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遥々中野市より「勢正宗・丸世酒造店」蔵元関晋司様がご来店下さいます。
3月には盛大に「中野ひな市」の開催されるところです。
お蔵様の特長としましては、「もち米」を使用され醸された「旭の出乃勢正宗・もち米熱掛四段 純米無濾過生原酒 (長野D酵母)」を是非試飲されてみたいただきたいと思います。
二児のパパさんになられ、益々お酒造りに力の入ってる晋司さま、東京でも引っ張りだこの人気お蔵様でございます。

by nomiaruki | 2016-09-01 19:37 | 蔵元情報  

なまこ壁「金蘭黒部・市野屋商店」様

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JR大町駅より一番近い「金蘭黒部・市野屋商店」様です。
こちら今でもお蔵様の中で「なまこ壁」が残されています。
お蔵様より少し北を曲がられると素晴らしい景観に圧倒されちゃいます。

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素晴らしいなまこ壁でしょう。
ここを通られて「白馬錦・薄井商店」様へ行かれることになると思うのですが、こちらを通られると当店には来
れません(笑)
お帰りにはぜひ当店で「なめこ汁」をお楽しみ下さいね!
店頭では大炭焼きコンロがございます。

by nomiaruki | 2016-08-29 13:34 | 蔵元情報  

呑み歩き限定「秋あがり」発売!

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三蔵呑み歩き限定ラベル「秋あがり」がひと足先に入荷してまいりました。
まずは北安大國様の純米吟醸原酒です。
酒米「ひとごこち」を使用され、北安大國さんらしい爽やかな甘味を感じます。
若干まだ若いような気がしますが、これからどんどんと良い熟成をしてくれることでしょう。

720ml 1,460円

by nomiaruki | 2016-08-26 20:17 | 蔵元情報  

公式出品酒一覧表出来ました!

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実行委員会が出されます公式出品酒一覧表が届きました!
既に参加証の利き猪口のお持ちのお客様は是非お立ち寄り下さいませ。

by nomiaruki | 2016-08-25 20:03 | 蔵元情報  

井戸掘ってられま~す「北安醸造」様

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「北安醸造・北安大國」様、井戸を掘り出されています。

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既に50メートルほど掘られて、パイプが入ってました。

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お蔵様内では醸造場に井戸水がまわるよう工事が始まっています。
今季のお酒の味わい、とても楽しみですよね!

by nomiaruki | 2016-08-22 13:27 | 蔵元情報  

白馬錦・出品酒情報!

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「白馬錦・薄井商店」様より出品酒のご案内が届きました。
●大吟醸麗(うらら)酒(美山錦39%精米)
●純米吟醸無濾過生原酒(美山錦55%精米)
●雪中埋蔵(美山錦55精米)
●秋あがり(美山錦55精米)
●雪どけ吟醸(美山錦49%精米)
●純米にごり酒
●社長のお燗酒
●呑み歩きスペシャル

*とっても穏やかなお人柄の松浦宏行杜氏様ですが、お酒造りに関しては、酒米は地元の契約栽培農家様の「美山錦」をこだわられています。また当日は薄井社長様のお燗酒も是非!お燗の美味しさをあらためて感じていただけるはずです。

by nomiaruki | 2016-08-19 12:22 | 蔵元情報  

金蘭黒部・出品酒情報!

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「金蘭黒部・市野屋商店」様より出品酒のご案内がございました。
こちらのお蔵様は、JR信濃大町駅より歩いて来られますと、一番最初にございます。
当日は是非杜氏様、蔵人様との会話をお楽しみ下さいませ。
●大吟醸(美山錦39%精米)
●純米生原酒(しらかば錦60%精米)
●普通酒・干支酒さる
●樽酒 辛口
●当日のスペシャル
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「飲み続けられる味わいを・・・」と言われる村山大蔵杜氏様、その酒質は大町のお水の特長をとても良く表現されている味わいです。

by nomiaruki | 2016-08-18 15:38 | 蔵元情報  

北安大國・出品酒ご案内!

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呑み歩き当日の出品酒「北安大國・北安醸造」様よりご案内がございました

●大吟醸あづみ野育ち(山田錦39%精米)
●秋あがり・純米吟醸(ひとごこち)
●豊響・純米(みのり)(ひとごこち60%精米)
●うすにごり
●白馬紫雲・純米(白馬産古代米・紫雲70%精米)
●北安大國・金紋(普通酒)(しらかば米・一般米70%精米)
●当日お楽しみスペシャル
●お燗酒

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どのお酒もホッとする味わいの北安大國様、山崎義幸杜氏様の味わいでございます。当日は是非お蔵様内のお楽しみおつまみ片手に、杜氏様や蔵人様との会話をお楽しみ下さいませ。

by nomiaruki | 2016-08-17 15:14 | 蔵元情報  

斉藤清氏絵画展

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今年の北安大國さんの二階で開催されます「斉藤清氏」の絵画展です。
無事に作品が搬入され、多くの皆様が見学に来られています。
今回のために作っていただきました新作コラージュ「酒蔵の詩」は必見です。
市内本通りではご協力店さんが準備に入られてるところもあったり、各蔵元さんでも色々な工夫をされています。明日はお天気の心配もなさそうですので、お気をつけてお越し下さいませ。

吞みあるき開催日まで展示中

by nomiaruki | 2010-09-10 20:01 | 蔵元情報  

秋のお酒発売!

この冬に造ったお酒が一夏越して、ほどよく熟成したものを「ひやおろし」といいます。
長野県の酒造組合では、毎年9月9日を「ひやおろし」の解禁日としており、各蔵元さんが発売されました。
吞みあるき当日にはぜひお楽しみ下さいませ。

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北安大國・ひやおろし】
ほどよい熟成により、味はまろやかになり、香りは落ち着いていながらも花開いてきました。
冷蔵~常温~ぬる燗といろんな温度で楽しめるお酒になったと思います。
ラベルは秋色で6種類あります。
720ml   1,680円
1800ml  3,360円


白馬錦・ひやおろし アルプス湖洞貯蔵】
地元北安曇野契約栽培米「美山錦」を100%使用し、丹精こめて仕込んだ純米吟醸を4月下旬~8月下旬まで約4ヵ月間、北アルプスの懐「高瀬渓谷・湖洞トンネル」に貯蔵しました。
要冷蔵でお願致します。
720ml 1,575円
1800ml 3,150円


金蘭黒部・ひやおろし】
村山杜氏様自ら合鴨農法で育てられた酒米を使用された入魂の一本です。極少量の夏越し酒ですのでお早い目にどうぞ!
瓶詰めは無濾過生原酒ですので、必ず冷蔵庫でお願いいたします。
720ml 1,680円

by nomiaruki | 2010-09-08 23:58 | 蔵元情報