酒粕取り

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とってもいいお天気な今日、北安大國さんでは酒粕はがしをされてました。

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これはヤブタといわれるもので、この間から酒粕をはがします。
昨日しぼられたようですね!
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裏には雪だるまが鎮座していました。
「どなたが作られたのでしょうね?意外と山崎杜氏さんかもしれませんね!
by nomiaruki | 2009-01-04 00:37 | 蔵元情報

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。
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