お魚食べるならここです!「居酒屋 お福」

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今年初めての飲食店さんの御協力をいただきました。
大町街中にあります「大町名店街」の中の「居酒屋 お福」さんです。
店内は地元の方々でワンワンとしていました。

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店内入ってまず目に入ったのがメニューの凄さでした。
ここは何処?この日は富山から入った「のどぐろ」を塩焼きにしていただきました。
このサイズでは驚くほどの安さです。毎日街中のお魚屋さんから仕入れられてるそうで、日本海が近い大町は意外とお魚の流通がいいんです。
もちろんこの塩焼きは絶品でした!

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またバイ貝の煮付けも美味しかったですよ~~~
この他この日は、白子ポン酢、絶品イワシ、油魚?(これなんだ?)、殻付き牡蠣・・・
御主人さんはお魚の事がとっても詳しく、カウンターで盛り上がることしきり・・・

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湯豆腐をオーダーするとこのようにお野菜がいっぱいで、お豆腐がどこにあるかわかりません。
御主人いわく、「大町で豆腐だけの湯豆腐なんて出せない!」ですって~~~
「京都はお豆腐と春菊の葉が数枚程で一人前なんですよ~~~」

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とっても楽しい御主人さんです。
「気まぐれで呑みに行って臨時休業する時もあるので!」って言われてました。
でも呑みあるき当日は絶対に営業していただけることをお願いしておきますね!
そうそうサンマが7月下旬に入荷するそうです。美味しいらしいですよ~~~
by nomiaruki | 2009-02-19 19:18

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店