居酒屋花山さん頑張ってます!



関西人の若い二人が頑張ってられます、「居酒屋花山」さんで「たこ焼き大食い競争をするので来て下さい」という事で取材に行きました。
スタッフの一人「ケンちゃん」そしてお客様のTさんです。
15分でどれだけ多く食べられるかだそうです。
結果お客様Tさんの63個で勝ちでした。
そうですよね~、時間を決めないとたこ焼きももったいないですものね!(食べもは大切にしないと)
この競争の最中、たこ焼きの中には辛子が混入されていたり、激辛のペーストが入っていたりと、選手のおふた方には大変でしたが、心の底から笑わせていただきました。
若いお客様も「大町を元気にしましょう!」って大喜びでした。

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お二人ご苦労様でした。最高のパフォーマンスでしたよ~

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余ったたこ焼きをいただいたのですが、これがまた美味しくて驚きました。
こちらはお醤油バージョンです。
さすが関西人のスタッフのお二人は、たこ焼きに関してはバッチリです。
でも最近は居酒屋花山さんも、お料理の腕前は上昇中!

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この日たまたま手に入れられました「松花ピータン」で、ピータン豆腐を作っていただきました。
通常のピータンとは全く違い、台湾のものなのでアンモニア臭がありませんし、食べやすくてトロ~リしていて最高でした。

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またにらの時期ですね!ニラ玉もあんかけにしていただき、春の菜の花のようですね~
関西人のお二人がお店の改装から自分達で頑張ってここまで来たそうです。
今度はどんなパフォーマンスをしてくれるのでしょう。
それより年末取れて落ちた看板を早く直して下さいよ~~~

居酒屋 花山
アクセス: JR大糸線 信濃大町駅 徒歩2分
住所: 〒398-0002 長野県大町市大町3217-7
電話: 0261-85-5660
営業時間: 18:00~02:00(L.O.)
休日: 火曜日

by nomiaruki | 2009-03-06 15:12

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店