松本でも大人気!「豚のさんぽ」

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最近大町駅前で見ないと思ったら・・・、松本に出張中でした!

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ご協力店さんの「豚のさんぽ」さんです。
松本で本日まで開催中の「サマーフェスト2009 」でご出店されてるんです。 

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管理人はこってり系が苦手なので、あっさり系の「煮干し醤油味」をお願いしました。
イメージしてたのとは違うコクのある中でもあっさりといただきました。
中のチャーシューがメチャクチャ美味しかったです。
これは松本・安曇野での人気ラーメンのお店「凌駕さん・寸八さん」そして「豚のさんぽ」さんのコラボだそうです。
管理人が関西に帰っても、やはり信州のラーメンと言うのはとってもレベルが高いと聞いています。

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この日は社長さん自らお鍋を振ってられました。

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こちらは豚のさんぽさんでご提供されている「豚の角煮」だそうで、ちょっとお味見させていただきました。
お箸でつかめないぐらいトロトロで、脂身も全く気にならなかったです。
濃い口醤油での味付けかな?って想像していましたが、本当にサッパリといただける角煮でした。
これらは大町駅前の「豚のさんぽ」さんでいただけます。

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サマーフェスト開催中10日間、大町から松本まで参戦されたことは凄いですね!
是非呑みあるき当日も駅前で「豚さん」が待っていてくれると思いますよ~
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「ブヒブヒ!」
by nomiaruki | 2009-08-30 09:01

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店