これ何の実？

これは何の実かご存知ですか？
管理人が大町に来て初めて知ったんです。
実は「クルミ」の実なんです。
「桃」を連想してみて下さい。種があるでしょう、ちょうどその種の部分が市販されてる「殻付きクルミ」の状態なんです。
大町ではよく見ると、クルミの木がいっぱいあるんです。
自然がそのまんま残ってる素敵な町なんです。
信州の一部では、この状態の時にこのまんま「味噌漬け」にされる地方もあるそうです。
きっと昔の方々の知恵なんでしょうね～