呑みあるき情報 NO4配布中!

いよいよ呑みあるきまで1ヶ月少々となりました。8月上旬になりますと「イメージポスター&チラシ」も仕上がってまいり、ご協力店皆様のお手元にお届けが始まります。またご協力店様以外のお客様も、お配りいただけるようでしたら、実行委員会事務局までお声かけしていただければ幸いでございます。何卒よろしくお願い致します。

【蔵元情報】

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夏の漬け粕販売中!
各蔵元さんより、夏の漬け粕が発売されています。
こちらは新酒の粕をタンクに貯蔵され、熟成されたやわらかい粕です。タンク内の酒粕をスコップで掘り起こし、4kg前後に袋詰めされていきます。この作業が夏の暑い時には大変なことなのです。どっしりと重みを感じる酒粕は、とっても貴重な郷土食の材料になります。粕にはお漬物用の「漬け粕」、そして「粕もみ用」に最適な吟醸粕や大吟醸粕もございます。大町では漬け粕は、ほとんどの方が白瓜を漬けられますが、氷砂糖や上白糖を入れられる割合は各ご家庭によりさまざまです。年々瓜ができる頃には、漬け粕が売り切れてない状態が続いていますので、できるだけ早い時期にお買い求め下さるほうがよろしいかと思います。
呑みあるき当日には、きっと各蔵元さんの粕を使われた粕漬けが登場するのではないでしょうか、是非お楽しみに!

【御協力店さん】
今年も宜しくお願い致します!
木匠安曇野・柴田製菓舗・塩入家具・よしざわ青果店・カメラの太陽堂・松栄屋商店・カウベル立田屋・セブンイレブン(九日町店)・ヤマチキリ本店・倉科製粉所・藤長菓子店・傳刀茶店・タカミ薬局・さすほん・村田屋菓子舗・前田商店・小林鶏肉店・立田屋マル喜菓子店・ヤマトヤ・金原青果店・一木宮坂商店・大谷書店・松直呉服店・木下酒店・だいいち・酒の大町・イゲタボシ伊藤商店・俵屋飯店・俵屋肉店・ビストロミルフィーユ・ハングリーボックスユキ・旬sai酔家 蔵人・居酒屋花山・一番鮨・居酒屋お福・割烹のんき・ いちまる呉服店・こだま治療室・NPO地域づくり工房・奥村印刷・穂高パソコンスクール・七倉荘・アルル・まるに旅館・ユナイトコーヒー・シャンティロッジ&ALUTmovement・豚のさんぽ・CAFE&BAR ZAWADI・松直店内「小ずく屋本舗」・大西商店・しおいり・竹林堂菓子店・手づくり弁当ほか弁・グリナーズビレッジ・Yショップニシ・せきや薬局・信濃おやき幸庵・酒房郷・蕎麦処美寿々・最上屋・居酒屋灯り・こまつうどん・ビストロミィーヤ・安曇野ひつじ屋・カナディアンビレッジモントリオール・大糸タイムス・一二三堂印舗・トレビの泉・スナックベニュー
*お名前が抜けているお店がございましたら、申し訳ございませんが御連絡下さいませ。

新しい御協力店さん
スナックベニュー
大町名店街の中にある、楽しいスナックです。
大町市大町上仲町2532-1-4(大町名店街)
TEL 0261-22-8211

【企画中】
●さすほん(いーずら大町特産館から西へすぐ)

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初年度の呑みあるきより、毎年大好評のジャズ
鑑賞会を今年もしていただけます。「波動スピーカー」から心地よいジャズのビートが流れ、店内のイスやソファで聴かせていただけるようです。
昨年のお客様より「ゆっくりさせていただいた~!」と言うお声を沢山頂戴しています。

●小ずく屋本舗(九日町セブンイレブン南横)

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呑みあるき当日はお着物でいかがでしょうか!和装小物の販売を始め、「お着物の着付け相談」をされています。また呑みあるき当日は、利き猪口提示で「ちょこっとプレゼント」があるそうです。
TEL 090-5823-2125(小林)

●信濃おやき幸庵&竹林堂菓子店
横川商店前で、蒸かしたてのフカフカおやきと茶饅頭の販売をいたします。


【呑みあるきの時は和らぎ水をどうぞ!】
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上手に酔うコツは飲み方にあり
信濃大町の町なかには、沢山の水飲み場所がございます。「和らぎ水」とは、日本酒を飲みながら飲む水のこと。お酒を楽しむ時、合間に水を飲めば、気分スッキリ、深酔いしません。水を飲むことで、お酒のアルコール分がさがり、酔いの速度がゆっくりと緩やかになります。また、お水でひと呼吸置くので、飲み過ぎない点もうれしいですね。酔いをやわらげる水、だから「和らぎ水」と呼ばれています。(画像は「女清水・塩入家具店さん前」)
by nomiaruki | 2010-08-03 09:17

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店