海の様子にハラハラドキドキ・・・

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今年も14時からチームヤマジュウの皆様に「大炭焼きコンロ」を運営していただくのですが、今年は異常気象、海の様子も変なんです。昨日「福井県小浜市」と「京都府宮津市」に連絡取ってみたのですが、定置網に小魚が入らない・・・と!そんな・・・、どうしよう・・・、あと約10日で回遊魚がまわり出してくれるか・・・クマさ~~~ん、お願い!お魚さん連れて来て~~~~~~~~~~~~!
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小浜市の新港にはご縁があり、京都時代はよく写真の「乗合船」で半夜釣りに出かけていました。クーラーボックス満タンに釣れた魚を入れてJRとバスを乗り継いで通ったものです。今ではそのご縁もあり、港前の「福井缶詰」様とお取り引きさせていただいてます。美味しいんですよ~「鯖缶詰」!
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こちらは「唐辛子風味」で、コンロでコトコトやりながら楽しまれてるお客様もいらっしゃいます。どうかどうか小魚まわって来て~~~~~~~~~~~~~!
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あと京都府宮津湾でも小魚が不漁、多少獲れてはいるもののまだまだ高値、日本海側は今年厳しい状況なのか?それとも呑み歩きの時期が早すぎるのか・・・、取りあえず現地に足を運ばせていただき、何とか探してまいりたいと思います。初回からご案内させていただいてる、鰯を練り込まれた「宮津ちくわ」はご用意させていただきますね。
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こんな干物セット、今年もご案内できますよう頑張ります!
by nomiaruki | 2017-08-20 11:24 | 当店企画

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店