福井県小浜市、ここはnonkoが京都時代から約20年お世話になっている釣り船があります。その関係で、今のお店にも「福井缶詰・鯖缶詰」を置かせていただき、お客様にはご自分用やご贈答用にお喜びいただいてます。缶詰日本一になったぐらい美味しい缶詰なのです。この小浜市は、京都と結ぶ「鯖街道」があり、今でも「鯖」を使用された「へしこ」や「焼き鯖」などが有名です。こうした水産加工品の多い町で、毎年当店呑み歩き企画の一つとして、「干物の即売」の一つをお願いしているのです。
海はいたってキレイで、有名な「蘇洞門（そとも）めぐり」の遊覧船も出ています。
お盆過ぎ今回魚市場のいつものお店に連絡を取らせていただき、今年の天候ではまだ水温が下がらす魚は不漁・・・、はてさてどうしましょう・・・、取りあえず様子をみながら行きますと！朝一市場に行くと結構水揚げがあるある～、でも若干高値です。
でもちゃ～んと値切って交渉してきました。アジは若干大きめですが頑張りま～す！
干物の買い付けがスムーズにいったのと、15年ぶりに釣り船の船長さんにお会いでき、急遽乗っちゃいましたよ～～～！
夕まずめまでは良かったのですが、マイカ狙いに移動する頃荒れる荒れる～～～！
それでも自家用には十分すぎる釣果、しかしながら宅急便で送らないと持ち帰れないのでショック！
マイカは船上で沖漬けに！
真鯖は〆ておいたので、ただ今竜田揚げ用に仕込みに格闘中！明日あたりお願いした干物が届くかな～～～！小浜新港の乗り合い船なら
さんオススメですよ～～～！
