秋冬のハンバーグ!(ビストロ・ミルフィーユ)

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スープカレーとハンバーグのお店「ビストロ・ミルフィーユ」さんの秋・冬のメニュー、「クリームシチューハンバーグ」です。Maruo・Chefオリジナルのホワイトソースは脂っこくなく、とっても優しいお味です。八坂の仁科農園さんの大きなお野菜がゴロゴロ入ってヘルシーな一品です。

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中から小谷産の放牧豚のハンバーグがジューシーな肉汁とともにシチューに溶け込みます。これからの時期にはとっても身体が温まることでしょう。

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この日はパンの先生の仕込まれたパン種をMaruo・Chefが焼かれたもので、香ばしくてモチモチ感たっぷりのパンです。

ビストロミルフィーユ
大町市常盤上一6906-101
0261-22-6898

by nomiaruki | 2008-10-18 00:59

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店