頑張る居酒屋花山!

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関西の若い二人が経営する五日町の「居酒屋花山」さんです。お客様から好きなことを言われ、ギャグで返せる若い二人はとうとうこんなにうまく出し巻きを巻けるようになりました。努力の結晶でしょう。お客様の声を素直に聞き入れる姿勢には感心させられます。年齢層もずいぶん広く、閉店はお客様が帰られるまで!だそうです。
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このカボチャコロッケはお塩でいただくとカボチャの甘味がよりいっそう引き立ちます。よくこの味が出せたものですね~

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白菜のお漬物だって出来るようになりました。若い二人がお漬物・・・、ホント頑張ってますね~

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今度はお酒も考えられてるようです。「利き酒セット」を企画中のNAO君!地元三蔵の地酒で企画中だそうです。
気さくな花山のお二人です。どんどん楽しいお話をしに行ってみて下さいね~
by nomiaruki | 2008-10-24 00:57

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店