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白馬錦初午寒搾り 純米吟醸無濾過生原酒堂々発売!

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「白馬錦・薄井商店」様の瓶詰風景です。本日早朝より上槽された「白馬錦・初午寒搾り純米吟醸無濾過生原酒」ただ今から発売でございます。今年の味わい、まだしぼりたて特有の苦みが絡んでいますが、良い意味の吟醸香、ほのかな旨味がある中でもスッキリした味わい、キレの良さが出てくる事は間違いございません。
【白馬錦・初午寒搾り純米吟醸無濾過生原酒】
原料米:契約栽培美山錦100%使用
精米歩合:55%
日本酒度:+2
使用酵母:1801号・901号
酸度:1.4
720ml 1,680円1800ml 3,240円
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当店は毎年お蔵様にお邪魔させていただき、瓶詰されたお酒の瓶に肩貼りを貼らせていただき持ち帰らせていただきます。
今朝はお忙しい中、専務様もお手伝いいただき感謝です。
それにしてもシール剥がされるの上手すぎです!!!
ただ今から店頭にて試飲販売を開始いたしま~~~す!
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by nomiaruki | 2018-02-07 09:25 | 蔵元情報