大國・純米無濾過生原酒

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「北安大國・北安醸造」様より、しぼったまんまの「純米無濾過生原酒」が到着いたしました!当店では「しぼりたて無濾過生原酒」のタンク違いが発売中で、その合間を縫っての発売でございます。北安大國様、連日新酒や、新しい企画が目白押しでございます。

【大國・純米無濾過生原酒】
原料米:ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:協会701
アルコール度数:16.5度
日本酒度:-6
酸度:2.0
720ml 1,595円
1800ml 2,915円

by nomiaruki | 2019-12-26 10:03 | 蔵元情報

北安大國新酒・無濾過生原酒三号・四号タンク発売!_b0140235_10572239.jpg

北安大國新酒・無濾過生原酒三号・四号タンク発売!_b0140235_10565774.jpg

大町のお蔵様「北安大國・しぼりたて無濾過生原酒タンク分けシリーズ」、「しぼりたて無濾過生原酒三号・四号タンク」です。
三・四本目のタンクとなりますと、大國さんらしい広がりのある甘味に、しっかりとしたキレが出てまいります。
【北安大國・しぼりたて無濾過生原酒四号タンク】720ml 1,360円1800ml 2,620円

by nomiaruki | 2019-12-25 10:59 | 当店企画

北安大國特別純米干支酒・横川商店限定!_b0140235_17290852.jpg

北安大國特別純米干支酒・横川商店限定!_b0140235_17292710.jpg

今年も当店オリジナル干支酒「子」が出来上がりました。
「北安大國・特別純米酒」を使用させていただき、文字は当店スタッフの娘でございます。
そのまんまでも、冷やしても、お燗でも旨味を感じる一本でございます。
どうぞ新しい年をお楽しみいただけましたら幸いでございます。
【横川商店限定干支酒「子」】
720ml 1,590円
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ご贈答用の詰め合わせにもどうぞ!

by nomiaruki | 2019-12-17 17:39 | 当店企画

大町の新酒ワインも宜しく~~~!_b0140235_09525789.jpg

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大町ワイン生産組合の皆さんの今年の収穫分の「メルロー」の新酒が出来上がってまいります。
それについて今年はガラリとラベルを変えてみました。
「信濃大町」という文字が入ることがOKと言う許可が下り万歳~~~!来週中には当店限定でお品物がならぶと思います。
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尚、今年の写真はこちらの「メルロー」の収穫日、朝から虹の出た素晴らしい日でした。
こちらとってもHappyになれそうな一本です。是非聖夜の夜にいかがでしょう。

by nomiaruki | 2019-12-17 10:03 | 当店企画

白馬錦しぼりたて新酒発売中!_b0140235_09483542.jpg

白馬錦・薄井商店様より新酒が到着しています。「しぼりたて純米無濾過生原酒」は、新酒らしい華やかな香りと、甘・酸・渋のバランスがいいコクのある味わいです。今まで以上にお米の旨味を感じる味わい深いものとなりました。「純米にごり酒 冬の銀河」は、発酵している醪をかくはんして米粒が無くなるまで溶かしたものを瓶詰しています。生きた酵母が瓶内で発酵を続け炭酸ガスが残るため、ほんのりシュワシュワします。白馬錦様の新酒二種の味わい、どうぞお楽しみ下さいませ。

【しぼりたて純米無濾過生原酒】
原料米:ひとごこち精米歩合:65%
アルコール度数:16%~18%
日本酒度 :-2~-5酸度 :1.4
720ml 1,210円
1800ml 2,420円

【純米にごり酒 冬の銀河】
原料米:ひとごこち
精米歩合 :65%
アルコール度数:15%
日本酒度 :-8~-10
酸度 :1.4
720ml 1,155円
1800ml 2,310円

by nomiaruki | 2019-12-15 09:50 | 蔵元情報