北アルプス 三蔵呑み歩き・横川商店奮闘記（大町市）

昔ながらのケーキの味！（カウベル立田屋）

大町でケーキと言えばカウベル立田屋さんです。
時代は大きく変わって、洋菓子の姿も変貌を遂げてきてますが、カウベル立田屋さんは 、古き良きものは守りながらも、新しいものをうまく取り入れてられます。


ある日管理人は、弦楽器の生演奏を聴きながらケーキセットをいただく事が出来ました。ラッキーな日でした。このような企画も取り入れられたり、また季節行事には店頭で「揚げたてドーナツ」を販売されたり、町の方々の人気洋菓子屋さんです。



有名なチーズケーキはチーズの種類でお味が違います。そして季節がら今日は抹茶のケーキがありました。昔食べた懐かしいお味ですので、幅広いお歳の方にお楽しみいただけると思います。



また人気のリーフパイは「復刻版」で新登場です。もう一度昔に振り返って、同じ作り方をされています。呑みあるき当日は19時まで営業されています。チーズケーキ各種や焼菓子は地方発送もしていただけます。

グイ呑みの生地仕入れ！

ここは東京の蒲田です。私(管理人）は、昨日東京出張のため、友人の紹介で蒲田の大きな手芸店のきました。呑みあるく時のグイ飲みを入れる袋の生地を探すためです。
お客様からのご意見を有がたくちょうだいして甘える事にしました。どうせなら持っていてかわいい生地が安く出ないものか・・・、そのような思いで来て良かったです。店内は大変多くの生地が陳列されています。




このあたりの生地はどうでしょう。少しづつ色々な生地をカットしてもらう事にしました。



ヤク20種類の生地を選びました。




いかがでしょう、これだけ沢山の可愛い生地があると、グイ飲みのチョコを入れるのに迷ってしまいそうですね！これらを生地を使って縫って下さるお客様には本当に感謝いたします。

大町のお水を使った製麺屋さん！(松栄屋）

大町のお水はとっても美味しいアルプスからの恵みの水です。このお水を使われた製麺屋さんが「松栄屋」さんです。



毎日このような打ちたての麺（こちらは日本蕎麦）を販売されています。きめ細やかなとってもきれいなお蕎麦です。湯がき方も店主さんが丁寧に教えていただけます。
この他中華そばや、うどんもございます。中華そばはうどん生地に「かんすい」が入ってできたものだということも教えていただきました。




麺つゆも色々とお取り扱いされてます。スーパーでは見かけないものばかりで、店主さんのこだわりがうかがえます。全国に地方発送もされてます。



麺類他餃子の皮やワンタンの皮も作ってられます。
そして管理人はビックリです！懐かしい「寿がきや」のスープの素です。
どちらも店頭で販売されています。呑みあるき当日は19時まで営業されていますので、どうぞお立ち寄り下さいませ。店主さんこだわりのお話を肴に呑みあるかれてはいかがでしょう

大町の餃子と言えば！(俵屋飯店）

大町で餃子と言えば「俵屋さん！」というぐらい、皆様に親しみのある「俵屋飯店」さんです。
もともとお肉屋さんだったので、ボリューム満点でお肉も質のいいものを扱ってられます。



店内でアツアツももちろん、生のお持ち帰りもございます。
中はたっぷりお肉が入ってるんですが、パクリと食べられちゃいます。
店主さんの焼き方のこだわりがうかがえます。



他にもこんなにたくさんのメニューがあるんです。



こちら鶏肉がたっぷり入った塩味のトリソバです。大町の美味しいお水はラーメンのスープにも良く出ています。



こんなに安くて美味しい中国料理も、もともとお隣でお肉屋さんをされてるからです。
俵屋肉店さんは、お店の上ですき焼きもお召し上がりになれるんです。
呑みあるきのあと、温かいものはいかがでしょう。当日は20時まで営業されています。

楽しいカメラ屋さん（カメラの太陽堂）

駅前から少し北に歩きますと郵便局の向いに「カメラの太陽堂」さんがあります。



カメラをお忘れになられたらインスタントカメラや、デジカメの電池などは数多く取り揃えてられます。大町は昔ながらの建物がそのまま残されてるところが多いんです。レトロな小窓や壁、そして蔵も沢山残されています。作られた町でなく、「昔ながら」がそのまま残っています。グイノミを片手にそのような町並みで、何か発見されるのもいいかもしれません。



込み合っていなければ直ぐに現像もしていただけます。



そして店内にはこのような大きなテーブルと椅子があります。お店の社長さんが野草がお好きでいつも何か飾られてます。皆さんとっても親切でお話し好きですから、カメラポイントをお聞きになられてはいかがでしょう。