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大町の駅前から本通りを歩かれると一番にございます青果店「吉沢青果店」さんです。いつも地元のものにこだわりを持たれ、季節感のあるお野菜や果物が店頭に並んでいます。

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このあいだまでは山菜のタラの芽、コゴミが店頭を賑わっていましたが、今はアクの処理されましたワラビ、朝採れ採れのアスパラが並んでいました。呑みあるき当日には「信州りんご・津軽」が並んでいると思います

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また御贈答用の果物、今珍しい缶詰のセットやビンものなど豊富に取り揃えてられます。こだわりの青果店(よしざわ青果店)_b0140235_8514984.jpgこだわりの青果店(よしざわ青果店)_b0140235_859229.jpg

店内は一般食料品もお取り扱いされてます。
今日はお野菜の苗も並んでいました。
# by nomiaruki | 2008-05-14 08:56

第二回実行委員会

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今日は第二回実行委員会がありました。
◆協力店の皆様に内容をわかりやすく具体的に説明してはどうか?
1)参加証のグイ飲みを持ってこられたお客様に何か1品のサービスをお願いできないものでしょうか?
2)飲食店以外は特価品で対応していただけないものだろうか?(呑みあるき価格?)
3)ボスターなどに協力店からは何かお楽しみがあるという予告を掲載しておく。
4)金銭の返金のような特典は避けた方がいいのではないか?
色々と意見が出ました。
◆一般の方からのお申し出で、グイ飲み袋を入れる巾着を作っていただけるという事で、皆さんの了解をいただきました。
◆参加証のグイ飲みに「北アルプス三蔵呑みあるき」のロゴを作りました。
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これでようやくかたちができてきました。ご協力のお店にもどんどんうかがいますので、皆様どうぞ宜しくお願い致します。
# by nomiaruki | 2008-05-13 00:54


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「大町水物語」の女清水の水飲み場のあります「塩入家具」様にお邪魔してきました。
代々漆職人を生業としてこられたようで、店内には漆塗りの家具が置かれていました。使えば使うほど「味」が出てくる漆塗りは上品でいいものです。

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こちら「ギャッベ」というイランの遊牧民が織る絨毯で織られました「キリム」という織物だそうです。デコボコが多い土地柄分厚い織物です。クッション性もあって気持ちがいいです。

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このようなモダンな柄もあります。

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今日は手作りのアクセサリーやキーホルダー、器など展示即売されてました。木のぬくもりは持っていても温かみがあっていいものですね!

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こちら大町水物語の女清水の水飲み場がございます。いつもやわらかい居谷里の湧水が出ています。呑みあるき当日は「さまし水」としてお楽しみ下さいませ。
# by nomiaruki | 2008-05-13 00:32

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今日も大町の御菓子のお店にお邪魔してきました。
管理人は京都人ですが、京都と言えば和菓子なんでしょうが、大町の御菓子はとっても好きです。甘味加減がとっても上品です。こちら「柴田製菓舗」様もその1軒です。レトロな菓子型!(柴田製菓舗)_b0140235_1603444.jpgレトロな菓子型!(柴田製菓舗)_b0140235_15481992.jpg

日頃いただけます生菓子から、贈答品やお土産にされます御菓子が店内に並んでいます。その中でも「紅花いんげん蒸し羊羹」は店主・柴田裕久様は 「花豆だけを使って大好きな蒸し羊羹を作ってみよう!」・・・いろいろな考えの中から工夫され今では人気の蒸し羊羹になっています。

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店内にはお干菓子の型でしょうか?鯛の型もあります。

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これは珍しい、昔のビスケットの型です。是非この型で「復刻版」として焼いていただきたいものです

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そして山岳都市大町らしく、高山植物もお菓子細工で陳列されています。
# by nomiaruki | 2008-05-10 15:59

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今日からご協力いただけますお店に取材させていただいてます。
今日は初取材で、大町市大黒町の「木匠 安曇野」さんにお邪魔しました
初めての取材です!(木匠 安曇野)_b0140235_1733248.jpg


オーナーの木彫家高橋貞夫氏が作られる作品が、照明を落とした雰囲気のある店内に並んでいます。レリーフや小物始め、大きな作品まで色々と展示されてます。身近にあります草花から、北アルプスの山の花などをモチーフにした木彫レリーフや、木の葉の皿などが人気のようで、とっても素敵でした。
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お店は蔵造りの建物なのですが、店内はまるで美術館のように吹き抜けになっていてとっても素敵でした。
「旅の方がフラッと立ち寄って下さいます、そしてまた来ました~!なんてお話しに来て下さいます」と高橋氏。
「木匠 安曇野」さんでは呑みあるき当日は19時までお店を営業していただけます。
どうぞお気軽にお話されながら高橋貞夫氏の木彫を見学されてみてはいかがでしょう。
# by nomiaruki | 2008-05-08 17:36

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。
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