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昨年1年だけ大炭焼きコンロをお休みしましたが、こちらの「糠にしん」だけはnonkoが店頭で焼いてました。実はこちら、北海道羽幌の「重原商店」様より直送していただいてます。ある年、夏休みをとって「オロロン街道」を北上した時に出会った味わいです。以来、年間を通して当店では一本500円にて販売させていただいてますが、この日は一皿(小さいのが2キレ)100円にてご提供させてただきます。是非お客様自身で焼いてみて下さいね。ただお気を付け下さい、あまりにお酒がススミすぎますので、呑み歩きひと回りしてからお楽しみ下さいませ。
# by nomiaruki | 2019-08-17 17:46 | 当店企画

大炭焼きコンロ復活!

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今年はまたまた店頭では「大炭焼きコンロ」が復活です!当店の半被を着たスタッフさんが当日お手伝いをして下さいます。この方々は皆さん当店のお客様!毎年手弁当で関東からお手伝いに来て下さいます。どうぞお気軽にお声かけ下さいませ。焼き物でございますが、長年通い続けている漁港を探してみますね~、是非お楽しみに!
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こんな感じで焼いてみて下さいね!
# by nomiaruki | 2019-08-16 09:37 | 当店企画

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今年は早くから参加証の利き猪口が売れちゃってます。そろそろ「呑み歩き情報」の製作にかからないと・・・今年は随分とお店の仕事に押されてしまい、全て取りかかりが遅くなってしまっています
# by nomiaruki | 2019-08-12 17:28 | ご案内

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7月8日にオープンされました「北アルプスブルワリー」さん、当店一軒おいて南隣です。オープン初日はもの凄いお客様、今でも夕方になるとお仕事帰りの方、待ち合わせのお客様などで賑わっています。もちろんnonkoも夕方や帰宅時には立ち寄らせていただいてます。今回初参加と言うことで、楽しみにされているお客様も多いかと思います。
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先ずは「利きビール三種」からオススメいたします。そしてお好みの味わいをお楽しみいただければ宜しいかと!
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醸造風景を見ながらの各地のクラフトビールの味わいも良いものですよ~!
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夜いなるとガラリと雰囲気が変わります。
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何とも素敵な雰囲気でしょう。
# by nomiaruki | 2019-07-26 17:30 | 呑みあるきの見どころ

利き猪口発売です!

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本日参加証となります「利き猪口」です。
今年は「北アルプスブルワリー」様もご参加して下さり、「ミニビール無料券」付きです!

# by nomiaruki | 2019-07-26 17:05 | ご案内

焼きモロコシやるよ~!

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今年はまた「信濃町産」の朝採り「トウモロコシ」を焼いちゃいますよ~!
先ずはnonkoも健康管理に注意しなきゃ~、昨年は泣きましたからね~!
皆さんで盛り上がれるように頑張りま~す128.png

# by nomiaruki | 2019-06-27 14:33 | 当店企画

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第一回三蔵呑み歩きのポスターです!
笑っちゃうでしょう~、被写体は店主なのです。
実はこのブログの2008年から見ていただくと、三蔵呑み歩きがどのように開催されていったのかが良くお分かりかと思います。
2010年までは店主もnonkoも実行委員だったので、その内容はことごとく皆様におわかりいただけるよう発信していました。
新聞なんかも作ったりして協力店さんへ配達に行ってたnonkoです。当時はお店にも昼間は入れなかったので、協力店さんへの取材が結構充実していた時代です。
でも基本やはり呑み歩きの根本は「お客様と蔵元様の距離感を縮め、より日本酒の良さを感じていただきたい」と言うことなのです。
なので決して「呑み放題」「食べ放題」のイベントではないのですが、最近では誤解を招くような事もあるかもしれません。
そして何よりも大切なのは、三蔵のお酒が呑める飲食店さんとの繋がりも大切にしていただきたい。これは主催者側の問題も多くあるかと思います。
やっぱり蔵元さんが元気な町って活性していると思うのですよね!
私共は個人商店ですから、一軒が頑張っても集客に繋がることは少ないですが、初心を大切に精一杯頑張らせていただくつもりです。

# by nomiaruki | 2019-06-17 14:46 | ご案内

今年の呑み歩き

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今年の「北アルプス三蔵呑み歩き」でございますが、9月7日(土)に決定でございます。そして何と、この日は「竃神社」の花火大会も重なってまいりました。もう一つ大きなビックニュースとして、当店一軒おいてお隣りの、地ビール工房「北アルプスブルワリー」さんが初参加なのです!ウキウキワクワクの今年の呑み歩き、当店もお客様の会の方々と頑張ってまいります。昨年はnonkoが体調不良のために、「大炭焼きコンロ」が出来なくてごめんなさ~い!今年はちゃんと体調を整えて頑張りますね!先ず、最初の3本のお酒の写真、一番初めに呑み歩きを開催する時に使った画像です。懐かしいでしょう~~~~~~~~~~~~!もっと懐かしいポスターがあります。後程ね(笑)
# by nomiaruki | 2019-06-17 13:54 | ご案内

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北アルプス三蔵呑み歩き、ご参加のお客様誠にありがとうございました。
チョッと諸事情でPCがさわれなくなりますので、ひとまず「横川商店・呑ん子の放浪記」よりご案内させていただきますね!

# by nomiaruki | 2018-09-03 19:12 | ご案内

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呑み歩き当日の様子を徐々に掲載させていただこうと思います。
当店では店主、事務の窪田さん、nonkoと3名では全く何もできません。半被を着て頑張って下さる「お客様の会」の皆様に、手弁当でお手伝いしていただいてます。
まずは朝からテントをたてて下さいます。
本当にありがたいと思っています。
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午後からはパラパラと雨が降り出しました。
でも当店前にはドンドンとご参加のお客様が利き猪口をお買い求めにご来店です。
そのお客様の多さに涙出てきました!感無量です!
まだ14時過ぎなのに・・・
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そして13時からは「けん玉道認定会」講師の遠藤先生も「けん玉講習」もお上手です。

# by nomiaruki | 2018-09-02 15:16

当店乾杯酒!

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いつから始まったのか乾杯酒、各お蔵様が15時のスタートと同時に鏡開きをされます。当店も同じ時刻15時に「本金純米大吟醸(諏訪産美山錦)」で乾杯させていただきます。これは初回時にこのイベントを立ち上げる時に、背中を後押しして下さいました上諏訪の「酒ぬのや本金酒造」様ご夫妻に感謝の気持ちを込めた乾杯でございます。
# by nomiaruki | 2018-08-31 15:44 | ご案内

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当店店主がレジ横で担当いたします「信交酒酒545号(山恵錦)」呑み比べの出品酒です。
県内よりピックさせていただき、同じ酒米であっても、これだけ味わいが違うのかをチョッとお勉強していただこうかと思います。
特にnonkoがオススメする「岩清水 ROSIER(ロジェ) 2018」でございますが、プライベートな一本のため、本当にあっと言う間に無くなってしまうと思います。
まだ他蔵様の味わいはまだ抜栓していないのでわかりませんが、信州の酒通の皆様の間で、あるいは若手農業経営者の皆様の間で「信交酒545(山恵錦)」と言う注目の酒米の呑み比べなど、大変勉強にもなるかと思います。

左より
【松尾 純米吟醸MADARAO 2017(斑尾)】
(株)高橋助作酒造店・信濃町

【積善・純米 ひまわり酵母】
(株)西飯田酒造店・長野市

【岩清水 ROSIER(ロジェ) 2018 生原酒 槽搾り あらばしり】
(株)井賀屋酒造店・中野市
*nonkoがいただいたのは春の時期でした!その時には既に「山恵錦」でこれだけ旨味が出せるものなのか、腰を抜かすほど美味しくて「エレガント」な味わいを感じました。なので中野市へ行った時に自分で買い求めた一本です。きっと丸味ができ、味わいもより調和され、メチャクチャ上品な味わいとなっていること間違いございません。

【亀の海・純米吟醸 蝉しぐれ(美山錦30%)】
(株)土屋酒造店・佐久市

【大雪渓・特別純米(山恵錦)無濾過生原酒】
大雪渓酒造(株)・池田町
*今回店内二蔵呑み歩きにて試飲販売です。ひと夏越えた無濾過生原酒は、円熟な旨味たっぷりで後味爽やかな味わいとなっています。

# by nomiaruki | 2018-08-31 15:11 | 当店企画

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「けん玉道認定会」開催の詳細です。講師の先生は「公益社団法人・日本けん玉協会」の遠藤先生がご来店下さいます。
大町はけん玉の上手なチビッ子も、大人の方も多いとお聞きしています。
この機会に是非認定を受けてみられてみてはいかがでしょう。(認定料は無料です!)
13時より簡単に技のやり方を説明する「初心者けん玉教室」を30分くらいやって、その後認定会を個別で実施して下さるそうです。
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もちろん手持ちのものをお持ち下さって大丈夫ですが、「認定品」のシールが無いものは無効となります。もちろん当店のものを使用して下さって大丈夫ですよ~
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今回に限り遠藤先生が「認定品高級けん玉」を会員価格で販売もして下さるそうです。
当店前は13時ぐらいからザワザワしそうな気配です!

# by nomiaruki | 2018-08-31 10:43 | 当店企画

京都の天橋立の「竹中缶詰」様は、全国でも有名な美味しい缶詰でございます。お店が新店舗になる時に、当時の社長様とご縁があり、直接お取り引きさせていただいてます。毎年呑み歩きの時には、店頭で缶詰を開けられながらお箸でつつかれるお姿がとっても印象的!
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今回新しい仲間といたしまして「沖ぎす」が入荷です。
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各種色々ございますのでお楽しみ下さいませ。
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また牡蠣は年間通しまして大人気でございます!是非お土産にもお喜びいただけると思います。
# by nomiaruki | 2018-08-30 20:35 | ご案内

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Oh♪machiバル 当店店頭バルのメニューが決まりました!
14時よりオープンです。
パスポートをお持ちになりお出かけ下さいませ。

# by nomiaruki | 2018-08-30 18:02 | 当店企画

続々と大阪から袋入りのオツマミが入荷中で~す!当店が定番で置かせていただいてる人気のオツマミばかりです。
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# by nomiaruki | 2018-08-30 13:50 | ご案内

なめこの買い出し!

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中条へ当店毎年恒例の「なめこ汁のサービス」用の「なめこ」を中条まで買い出しに行ってきました!
やっぱりここのが美味しいよ~~~!
お酒を呑みすぎるとお腹が冷えちゃって悪酔いの原因にもなりかねません。
程よく呑んで、当店店頭での温かい汁物や、和らぎ水を飲んで楽しく酔っぱらって下さいね!

# by nomiaruki | 2018-08-30 13:36 | 当店企画

店頭バル初出店!

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当店店頭にて初めて『Oh!machi バル』が出現!
大町の本格派イタリアン「トラットリア・ラ・タルタルーガ」様は、白馬のラネージュ様にいらっしゃった亀谷シェフ!
そして栃木から移住され、ワインぶどうを栽培されブティックワイナリーを目指されている「Ferme36」様のスペシャルなコラボです。
時間は14時〜17時頃までです。

【内容】
◎農WINE 農LIFE(大町市平 Ferme36)の厳選自然派ワイン

◎特製パニーニ(サンドイッチ) (写真はイメージです)

◎美麻ジビエ工房の猪を使った自家製ハム

◎トスカーナ名物!!モツ煮込み(パニーニもあります)

各種¥500(税込)

当日限定メニューですので、是非遊びに来て下さいね。

9/1は特別出店の為、通常営業はお休みとさせて頂きます。
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「トラットリア・ラ・タルタルーガ」さま
「農WINE 農LIFE(大町市平 Ferme36)」さま
どうぞよろしくお願い申し上げます。

# by nomiaruki | 2018-08-29 08:16

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昨年も大人気でした松本市波田の「土肥農園・どすいか」、今年も店頭で販売させていただきます。お酒を呑むと食べたくなる「甘くてシャリッと!」した「どすいか」です。土肥農園様とは、nonkoが土肥様とお友達で、この夏もイベントでは随分お世話になりました。

何で「どすいか?」
「そこまでするか?」 というくらい「ど」がすぎています。
だから、土肥農園のすいかを「どすいか」と呼んでいます。
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シャリッとした独特な歯ごたえと、爽やかな甘さ、そして切った瞬間から感じるフレッシュな香り。
口にしたら、もう笑うしかないくらいのすいかをつくりたい。そんな想いが、この「どすいか」という名前の由来です。
土づくりをはじめ、育てる過程、収穫の見極めなどすべてにおいて「ど」がすぎるくらいこだわってます。そこまでするか? といわれることが、私たち土肥農園にとっては、最上のほめことばです。
すいかそのもののおいしさを追求するのはもちろんのこと、わたしたち土肥農園の、農業に対する想いや、 商品を通じた、たくさんの人のしあわせに触れる喜びなどすべてのものが詰まったものが、この「どすいか」なのです。
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店頭にて1切れ300円で~す!「どすいか」カラーにてお待ち申し上げます。
# by nomiaruki | 2018-08-28 09:15 | 当店企画

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「店内二蔵呑み歩き」もうひとつのお蔵様は「勢正宗・丸世酒造店」様です。
今年は関社長様がご来店下さいます。
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息子さんがお酒造りに入られてから、お蔵様の特長である「もち四段仕込み」のシリーズを「carp(カープ)」シリーズがと名付けられ、当店でも大暴れしている「登り鯉」でございます。また息子様「関 晋司」様は、北信の「59醸」にも所属されており、今年は凄い人気となってられます。

【59醸って?】
信州59年醸造会、通称「59醸(ゴクジョウ)」は、昭和59年度生まれの長野県の酒蔵跡取り5人が、同じ時代を生きる仲間であり、ライバルで ... メンバーが40歳になるまでの10年間、毎年テーマを変えたオリジナル日本酒「59醸酒」のリリースや、様々なイベント企画を開催されています。とにかく勢いのあるユニットだと認識しています。イベント開始時には、県外からのお客様も多く、もしかしたら追っかけさんもいらっしゃったりするのかもしれません(笑)さて今年のテーマは・・・
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「18金」です!
2018年は、「酒米・金紋錦」「精米歩合59%」の統一ルールのもと、それぞれの蔵で59醸酒を造られました。
4年目となる2018年のテーマは「18金」
2018年+酒米・金紋錦だから「18金」
18金のように輝く美しい酒になるのか得意分野で十八番な酒を造るのか…18禁のような禁じ手を繰り出すのか
それぞれのお蔵様がそれぞれの解釈で醸したゴクジョウな純米吟醸です。
当日は是非お楽しみに~

# by nomiaruki | 2018-08-27 22:50