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お待たせいたしました「北アルプスブルワリー」様より、「クラフト瓶ビール各種」入荷です。
氷河IPA 330ml 600円
氷河ラガー 330ml 550円
氷河ペールエール 330ml 500円

# by nomiaruki | 2020-01-10 17:14 | 蔵元情報
市野屋・純米吟醸新酒(火入れ)入荷「市野屋」様_b0140235_11223298.jpg

大町三蔵の一つ「市野屋」様先月新酒第一号「干支酒しぼりたて生酒」を発売され、第二弾「純米吟醸新酒(火入れ)」が入荷です。
こちらドッシリとした味わいの中に、軽やかな口当たり!
今までになかった市野屋様の味わいです。先日試飲をさせていただき、「お燗」するとより旨味の幅が広がります。
新しい市野屋様の味わい、この先ドンドンと面白いスペックの味わいが出てまいります。
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新井社長様、伊藤杜氏様今期のお酒を宜しくお願い致します。

【市野屋・純米吟醸新酒】
原料米:長野県産美山錦
精米歩合:59%
日本酒度:+3
酸度:1.8
度数:16
720ml 1,540円
1800ml 3,080円

# by nomiaruki | 2020-01-09 11:23 | 蔵元情報

神秘的な青木湖

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7日夕方からの雪、その夜には雨、その雨は朝まで続き、8日朝には青空も!
中綱集落の雪景色はとっても雰囲気があって好きです。きっと呑み歩きの時でも宿泊できるお宿があると思うのです。
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中綱湖の一番北にあるこのあたりの景色も好き!
オオヤマザクラがピンク色のお花を咲かせてくれるのが4月下旬頃かな~
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北上し、青木湖にくると青空は無し、霧が下りてとっても幻想的な雰囲気です。
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こちらもまぎれもなく大町なんですよね~、自然がいっぱい!一秒ごとに景色が変わります。

# by nomiaruki | 2020-01-08 11:19 | 大町の風土
初めましての杜氏様「市野屋」様_b0140235_18084396.jpg

「金蘭黒部・市野屋」様、今期より新しい能登杜氏「伊藤正和杜氏(左)」様が就任されています。本日「代表取締役 新井伸裕」様とご来店下さいました。
新しい杜氏様とは初めてお会いし、色々と今後のお酒造りの話をさせていただきました。
ワクワクするような内容で、楽しみで仕方ありません。
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年末に初出荷された「しぼりたて生原酒」は、酒米「美山錦」を贅沢に使用され、とってもフレッシュなフルーティーな香り!
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「純米吟醸(火入れ)」はそのままでも旨味があり、お燗酒にすれば尚最高!これからの市野屋様、楽しみで仕方ありません110.png

# by nomiaruki | 2020-01-04 18:10 | 蔵元情報

大國・純米無濾過生原酒

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「北安大國・北安醸造」様より、しぼったまんまの「純米無濾過生原酒」が到着いたしました!当店では「しぼりたて無濾過生原酒」のタンク違いが発売中で、その合間を縫っての発売でございます。北安大國様、連日新酒や、新しい企画が目白押しでございます。

【大國・純米無濾過生原酒】
原料米:ひとごこち
精米歩合:59%
使用酵母:協会701
アルコール度数:16.5度
日本酒度:-6
酸度:2.0
720ml 1,595円
1800ml 2,915円

# by nomiaruki | 2019-12-26 10:03 | 蔵元情報

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店