長野県清酒品評会県知事賞受賞酒「北安大國・大吟醸金紋錦」_b0140235_11513408.jpg

第66回長野県清酒品評会の「吟醸酒の部」にて「県知事賞」を受賞された出品酒でございます。
こちら北安大國・山崎杜氏様自ら地元松川村にて育てられた金紋錦を39%まで精米され、フルーティーな香りとキレの良さが特徴の大吟醸です。
県知事賞を受賞された中でも、長野県産米、その中でもご自分で育てられた酒米で受賞されるのは大変珍しい事です。
特別な日のご自分用に、またご贈答用に好適の一本です。

【長野県清酒品評会県知事賞受賞酒「北安大國・大吟醸金紋錦」】
原料米:松川村産金紋錦
精米歩合:39%
使用酵母:協会1801号
アルコール分:17度
日本酒度:-1酸度:1.1
720ml 3,672円

# by nomiaruki | 2019-09-27 11:52 | 蔵元情報

市野屋 純米酒発売

市野屋 純米酒発売_b0140235_13520297.jpg

大町三つの酒蔵のひとつ「市野屋」様より美山錦を59%精米された旨味たっぷりの純米酒でございます。
これからの季節はお燗でも大変美味しくお楽しみいただけます。
今期より新しい杜氏様がお酒造りをしていただきます。
楽しみな年になりそうですね!

【市野屋 純米酒】
原料米:長野県産美山錦
精米歩合:59%
日本酒度:+2
アルコール度数:15度
酸度:2.0
720ml 1,281円
1800ml 2,445円

# by nomiaruki | 2019-09-26 13:54 | 蔵元情報
「市野屋・愛醸純醸ひやおろし」発売中!_b0140235_09321816.jpg
大町三蔵の一つ「市野屋」様より村山大蔵前杜氏様最後の味わいとなります。
アイガモが育てた酒米で醸された純米酒「愛醸純醸」です。
こちら新酒をそのまんま瓶詰めし、5℃にて保冷貯蔵されました生原酒でございます。
スッキリとした中にも、旨味がじんわりと出ている一本です。
必ず冷蔵保存にてお願い申し上げます。
*合鴨(アイガモ)農法とは、水田に合鴨を放って稲を育てる方法で、化学農薬、化学肥料を全く使用せず、お米を栽培します。
 
【金蘭黒部・愛醸純醸ひやおろし】
原料米:しらかば錦(合鴨農法栽培米100%)
精米歩合:61%
日本酒度:+3
酸度:2.1
アルコール分:17度
720ml 1,840円

「市野屋・愛醸純醸ひやおろし」発売中!_b0140235_09322736.jpg


「市野屋・愛醸純醸ひやおろし」発売中!_b0140235_09323698.jpg
お蔵様の横には今でも素晴らしい「なまこ壁」が残されています。
大町の町中を散策される時には是非お立ち寄り下さいませ。


# by nomiaruki | 2019-09-24 09:34 | 蔵元情報
北安第國・純米吟醸ひやおろし_b0140235_09291928.jpg

「北安大國・純米吟醸ひやおろし」です。
甘口蔵の大國様ですが、瓶火入れをされ、夏より常温保存されていますので、大國さん本来の旨味を十分にお楽しみいただくことができる一本です。

【北安大國・純米吟醸ひやおろし】
原料米:長野県産ひとごこち
精米歩合:55%
使用酵母: 協会701
アルコール度数:17度
日本酒度:-5
酸度:1.8
720ml 1,730円
1800ml 3,240円

# by nomiaruki | 2019-09-21 09:30 | 蔵元情報

お客様のブログ

お客様のブログ_b0140235_15281673.jpg

お客様のブログ_b0140235_15283830.jpg

呑み歩きが終わり、いっきに秋を感じるようになった大町です。先日ご参加のお客様で「酒宗夜」様が、当店の意向をしっかりと代弁して下さるかのような内容で、ブログに掲載していただきました。こよなくお酒を愛され、造り手様の思いも酒の肴とされ、私共売り手側よりもずっとお蔵様の事を思われている様な気がいたします。その日だけのイベントではなく、何度もリピーターとして大町に来ていただけるような内容になればと思っています。是非こちらからご案内させていただきます。

# by nomiaruki | 2019-09-19 15:34 | ご案内

北アルプス 三蔵呑み歩きに向けて当店の「企画&商品のご案内」をさせていただいてます。


by 横川商店